ある情報誌が「あなたのストレス解消法は？」と訊ねたところ、1位は「美味しい物を食べる！」だったそうです。良いか悪いか、日本ほど、食の豊かな国はなく、その食いしん坊ぶりも、世界一と言っていいかもしれませんね。 しかし…一方ではメタボ人口増加の警笛も鳴らされていますから、ダイエ...